Evaluación de la prevalencia de Listeria monocytogenes en productos lácteos y embutidos en tres mercados de la ciudad de Quito mediante la técnica de la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real
Mena Palacios, María Carolina
Evaluación de la prevalencia de Listeria monocytogenes en productos lácteos y embutidos en tres mercados de la ciudad de Quito mediante la técnica de la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Bioanálisis 2011 - 1 CD-ROM 12 cm.*il.
Licenciada en Microbiología Clínica y Aplicada
Tesis Bioanálisis
Incluye bibliografía y sitios web
ALIMENTOS - ANALISIS
ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA
CDT/QU50/M52e
Evaluación de la prevalencia de Listeria monocytogenes en productos lácteos y embutidos en tres mercados de la ciudad de Quito mediante la técnica de la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Bioanálisis 2011 - 1 CD-ROM 12 cm.*il.
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