Estudio de la variación del contenido de alcaloides en cacao (Theobroma cacao L.) de producción nacional durante el proceso de beneficio

Wakao Salvador, Harue.

Estudio de la variación del contenido de alcaloides en cacao (Theobroma cacao L.) de producción nacional durante el proceso de beneficio - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2002 - xvii, 91 p. 30 cm

Licenciada en Ciencias Químicas, Química Analítica

Tesis Ciencias Exactas y Naturales

Bibliografía: p. 80-84


CACAO - ECUADOR

Tesis/338.17374/W137e
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