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Del Alcázar, Adriana.

Plan de negocios para la elaboración de chocolates artesanales con rellenos exóticos para consumo nacional e internacional / Adriana del Alcázar ; Silvia Estévez - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2003 - [xi, 296 p.] 30 cm

Ingeniera Comercial

Tesis Ciencias Administrativas

Bibliografía: p. 166-167

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO - ECUADOR
EMPRESAS - ORGANIZACION
EMPRESAS - PLANIFICACION

Dewey Class. No.: Tesis/338.19/D37p