Metodología para la implantación de un sistema de análisis de riesgos y de puntos críticos de control (HACCP) en el proceso productivo de la empresa DANEC S.A. / Carlos Javier Calderón Merino ; Steven Juan Haro Baldeón
Calderón Merino, Carlos Javier.
Metodología para la implantación de un sistema de análisis de riesgos y de puntos críticos de control (HACCP) en el proceso productivo de la empresa DANEC S.A. / Carlos Javier Calderón Merino ; Steven Juan Haro Baldeón - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002 - xii, [291 p.] 30 cm
Ingeniero Comercial
Tesis Ciencias Administrativas
Incluye bibliografía
ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
PRODUCCION - CONTROL
Tesis/658.5/C127m
Metodología para la implantación de un sistema de análisis de riesgos y de puntos críticos de control (HACCP) en el proceso productivo de la empresa DANEC S.A. / Carlos Javier Calderón Merino ; Steven Juan Haro Baldeón - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002 - xii, [291 p.] 30 cm
Ingeniero Comercial
Tesis Ciencias Administrativas
Incluye bibliografía
ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
PRODUCCION - CONTROL
Tesis/658.5/C127m
