Control de huevos de codorniz irradiados, por métodos microbiológicos
Felicita Mena, Ana Maritza.
Control de huevos de codorniz irradiados, por métodos microbiológicos - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2004 - xiii, 125 p. 30 cm
Licenciada en Microbiología Clínica y Aplicada
Tesis Enfermería
Bibliografía: p. 91-96
ALIMENTOS - CONSERVACION
RADIACION - EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS
Tesis/WA710/F334c
Control de huevos de codorniz irradiados, por métodos microbiológicos - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2004 - xiii, 125 p. 30 cm
Licenciada en Microbiología Clínica y Aplicada
Tesis Enfermería
Bibliografía: p. 91-96
ALIMENTOS - CONSERVACION
RADIACION - EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS
Tesis/WA710/F334c