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Biesalski, Hans-Konrad,

Texto y atlas de nutrición / Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm - 6a. ed. - Barcelona : Elsevier, 2017 - 428 p. : il. ; 19 cm

Bibliografía y sitios web: p. 413-415

ISBN: 978-84-9113-055-0

Subjects--Topical Terms:
Nutrición--Tratados, manuales, etc.

Dewey Class. No.: 613.2 / B478t

National Library of Medicine Call No.: WB400