1000 Detalles que hay que cuidar en un Hotel, un Restaurante, un Bar /
Biosca, Domenec
1000 Detalles que hay que cuidar en un Hotel, un Restaurante, un Bar / Domenec Biosca - 1ª Ed. - 161 páginas ; 23 cm.
Inv. ant. # 2511, 2512
1. Como han de pensar los profesionales para cuidar los detalles - . Los 1000 detalles a cuidar en la hoteleria: En la recepcion, en el restaurante, en el alojamiento, en la diversion, en la cocina, en el mantenimiento, en la seguridad.
9681853210
HOTELERIA
647.94 / B5243 1997
1000 Detalles que hay que cuidar en un Hotel, un Restaurante, un Bar / Domenec Biosca - 1ª Ed. - 161 páginas ; 23 cm.
Inv. ant. # 2511, 2512
1. Como han de pensar los profesionales para cuidar los detalles - . Los 1000 detalles a cuidar en la hoteleria: En la recepcion, en el restaurante, en el alojamiento, en la diversion, en la cocina, en el mantenimiento, en la seguridad.
9681853210
HOTELERIA
647.94 / B5243 1997