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Buffet / Lexus editores - 1ª Ed. - 276 páginas : ilustraciones, gráficas, retratos ; 34 cm.

Inv. ant. # 2486

1. Introduccion - 2. El Buffet - 3. Planificar con anticipacion - 4. La mesa de servicios - 5. Chocolateria - 6. Brunch - 7. Italiano - 8. Infantil - 8. Sandwich - 9. Cocteles - 10. Ensalada - 11. Navideño - 12. Carnes - 13. Japones - 14. Bocaditos - 15. Chino.



ISBN: 9972625915

Subjects--Topical Terms:
COCINA

Dewey Class. No.: 641.5 / L592 2005