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Felipe Gallego, Jesus

Servicio de vinos / Jesús Felipe Gallego - 1° Ed. - 328 páginas ; 24 cm.

Factura Limerin

1.- La vid a traves de su historia 2.- La uva y sus componentes 3.- Fermentacion de la uva y composicion del vino 4.- Tipos de vinos y caracteristicas principales 5.- Elaboracion y crianza del vino



ISBN: 9788428332903

Subjects--Topical Terms:
BEBIDAS

Dewey Class. No.: 641.2 / F3351 2012