Organización y dirección de empresas hoteleras /

Rodrigez Anton, Jose Miguel

Organización y dirección de empresas hoteleras / José Rodríguez; María del Mar Alonso - 1° Ed. - 367 páginas ; 23 cm. - Gestion Turistica .

Factura Limerin

1.-Introduccion Parte I: Organizacion de empresas hoteleras 2.-La empresa turistica como organizacion: tipologia de empresas del sector turistico 3.-Diseño de estructuras organizativas hoteleras: influencia de las factores de contingencia 4.-Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras 5.-Principios organizativos y parametros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras 6.-Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: analisis empirico 7.-La importancia de los intangibles en las organizaciones hoteleras 8.-Nuevos diseños organizativos aplicados a las empresas hoteleras: analisis empirico. Parte II: Direccion de empresas hoteleras: 9.-Introduccion 10.-El sistema de direccion de las empresas hoteleras 11.-La naturaleza de direccion estrategica en las empresas hoteleras 12.-Analisis externo de la empresa hotelera 13.-Analisis interno y mixto de la empresa hotelera 14.-Diagnostico y formulacion de estrategias en la empresa hotelera 15.-Estrategias de crecimiento e internacionalizacion de la empresa hotelera



9788497565905


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