Administración moderna de hoteles y moteles /
Lattin, Gerald W.
Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin - 2° Ed. - 271 páginas : ilustraciones ; 24 cm. - Turismo .
Factura educativa
PARTE 1. INTRODUCCION A LA INDUSTRIA HOTELERA 1.- Desarrollo de la industria hotelera 2.- La industria en perspectiva PARTE 2. ORGANIZACION DE LAS OPERACIONES HOTELERAS 3.- Recepcion y mantenimiento 4.- Departamento de abastecimientos o compras 5.- Personal y contabilidad 6.- Departamento de ventas PARTE 3. EL FUTURO: OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS 7.- Oportunidades de carreras en la industria hotelera 8.- Vision del futuro
9789682476525
HOPEDAJE PARA RESIDENTES TEMPORALES, LUGARES PARA COMER Y BEBER (HOTELERIA)
647.94 / L356 2012
Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin - 2° Ed. - 271 páginas : ilustraciones ; 24 cm. - Turismo .
Factura educativa
PARTE 1. INTRODUCCION A LA INDUSTRIA HOTELERA 1.- Desarrollo de la industria hotelera 2.- La industria en perspectiva PARTE 2. ORGANIZACION DE LAS OPERACIONES HOTELERAS 3.- Recepcion y mantenimiento 4.- Departamento de abastecimientos o compras 5.- Personal y contabilidad 6.- Departamento de ventas PARTE 3. EL FUTURO: OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS 7.- Oportunidades de carreras en la industria hotelera 8.- Vision del futuro
9789682476525
HOPEDAJE PARA RESIDENTES TEMPORALES, LUGARES PARA COMER Y BEBER (HOTELERIA)
647.94 / L356 2012
