DISEÑO Y EJECUCION DE PROTOCOLOS DE ATENCION NUTRICIONAL DE ACUERDO AL PERFIL EPIDEMIOLOGICO DE LOS PACIENTES HOSPITALIZADOS EN EL HOSPITAL DR. GUSTAVO DOMINGUEZ /

Arias Salvador, Veronica Karina

DISEÑO Y EJECUCION DE PROTOCOLOS DE ATENCION NUTRICIONAL DE ACUERDO AL PERFIL EPIDEMIOLOGICO DE LOS PACIENTES HOSPITALIZADOS EN EL HOSPITAL DR. GUSTAVO DOMINGUEZ / Verónica Karina Arias Salvador, Jessica Eliana Paredes Haro. - 125 páginas : gráficas, fotografías ; 30 cm.

Incluye CD. Costo USD120,00 Director: Angela Graciela Flores Rubio, Dra. Lectores: Ana Lucila Moscoso Mateus. Mg.Angel Ivan España Alvarado, Mg.

Tesis

Los protocolos Nutricionales son el conjunto de conductas y normas por conocer, respetar y cumplir, enfocandose en suplir cada una de las necesidades nutricionales del paciente, segun su patologia presentada. Este trabajo va orientado a mejorar la calidad de atencion nutricional de los pacientes hospitalizados por parte del servicio de Nutricion y Dietetica. Se inicia con la elaboracion de un Diagnostico situacional que parte del resultado de encuestas dirigidas al personal que labora en este departamento para saber el conocimiento que tienen sobre la organizacion del servicio y otra encuesta a los pacientes hospitalizados para conocer su opinion sobre la atencion brindada por el servicio. La solucion que se planteo incluye un Manual de Protocolos Nutricionales y la realizacion de talleres para que los trabajadores se capaciten en el manejo de estos, con lo cual se espera una mejoria en la atencion nutricional de los pacientes hospitalizados.


ENFERMERIA

EENF / Ar41s 2011
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