Tartas clásicas, Ideas Brillantes, El secreto del éxito, Acabados perfectos /
Tartas clásicas, Ideas Brillantes, El secreto del éxito, Acabados perfectos /
Ediciones Hymsa
- 1° Ed.
- 381 páginas : fotografías ; 28 cm.
Inv. ant. 2472, 2473,2474,2475
Tomo I: Podrá encontrar una guía completa de todas las técnicas y adquirir todos los conocimientos necesarios para realizar los pasteles y los adornos de las tartas. Tomo II: Ideas Este libro podra encontrar sugerencias ideas para adornar un pastel para un niño con divertidos animalitos del bosque como ositos de azucar, animales domésticos. Tomo III: Podra descubrir la clave del secreto del éxito en la realización, presentación y decoración de tartas y pasteles. Tomo IV: El lector podra disfrutar de todos los secretos de los profesionales de la pastelería y podra comprobar que usando las técnicas necesarias y los utensillos indicados, la realización y decoración de una tarta no es tan difícil solo hay que seguir las instrucciones.
8471835932
COCINA (PREPARACION DE ALIMENTOS)
641.5 / Ed41 2002
Inv. ant. 2472, 2473,2474,2475
Tomo I: Podrá encontrar una guía completa de todas las técnicas y adquirir todos los conocimientos necesarios para realizar los pasteles y los adornos de las tartas. Tomo II: Ideas Este libro podra encontrar sugerencias ideas para adornar un pastel para un niño con divertidos animalitos del bosque como ositos de azucar, animales domésticos. Tomo III: Podra descubrir la clave del secreto del éxito en la realización, presentación y decoración de tartas y pasteles. Tomo IV: El lector podra disfrutar de todos los secretos de los profesionales de la pastelería y podra comprobar que usando las técnicas necesarias y los utensillos indicados, la realización y decoración de una tarta no es tan difícil solo hay que seguir las instrucciones.
8471835932
COCINA (PREPARACION DE ALIMENTOS)
641.5 / Ed41 2002
