Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
Morata Barrado, Antonio
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos - 2a. Ed. - [Madrid, España A. Madrid Vicente] 2010 - 321 p. 24 cm.*il.
Incluye bibliografía
978-84-96709-41-6
ALIMENTOS - CONSERVACION
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
664.028/M796n/2010
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos - 2a. Ed. - [Madrid, España A. Madrid Vicente] 2010 - 321 p. 24 cm.*il.
Incluye bibliografía
978-84-96709-41-6
ALIMENTOS - CONSERVACION
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
664.028/M796n/2010