Análisis de la cadena de valor en la producción lechera para la toma de decisiones financieras en la Asociación Agropecuaria San Miguel De Lelia De La Parroquia San José De Alluriquin /

Fiallos Almachi, Erika Patricia

Análisis de la cadena de valor en la producción lechera para la toma de decisiones financieras en la Asociación Agropecuaria San Miguel De Lelia De La Parroquia San José De Alluriquin / Erika Patricia Fiallos Almachi, Rody Patricio Reyes Cun. - 164 páginas : gráficas, fotografías * 1 CD-ROM

Costo USD80 Director: Piedad Elizabeth Alarcon Toabanda, Mg. Lectores: Hernan Oswaldo Maldonado Pazmiño, Mg. Patricio Rodrigo Portero Lopez, Mg.

Tesis

En el presente Trabajo de Titulacion se realizo el analisis de la cadena de valor en la produccion lechera para la toma de decisiones financieras en la Asociacion Agropecuaria San Miguel de Lelia, la investigacion empieza ofreciendo informacion acerca de la situacion lechera y sus costos de comercializacion en la parroquia San Jose de Alluriquin, Recinto San Miguel de Lelia. Este Trabajo de Titulacion tambien contempla el cumplimiento de normas de higiene y salud animal al realizar el ordeño y transporte de la leche hasta el centro de acopio, los metodos de control y pruebas de calidad de acuerdo a las normas establecidas por el proveedor y el MAGAP. El trabajo de investigacion se desarrollo fundamentado en una teoria sustentada en la que se empleo tecnicas, metodos y procedimientos contemplados en el marco metodologico que sirvieron como medio de recoleccion e interpretacion de datos. Ademas, se relaciona con el objetivo Nº 8 del Plan Nacional del Buen Vivir, ya que hace referencia a consolidar el sistema economico social y solidario, de forma sostenible a la transformacion del modo de produccion pudiendo asi lograr el fortalecimiento de las finanzas. Mediante la presente investigacion y el correspondiente analisis de la cadena de valor y la relacion existente entre los agentes que intervienen en los canales de distribucion y canales de comercializacion en los que se encuentra rotando la Asociacion la cual se desarrollo a traves de la propuesta correspondiente a la Asociacion Agropecuaria “San Miguel de Lelia”, lo cual propone un analisis del sistema de produccion y las posibilidades de desarrollo de esta Asociacion en el ambito rural de acuerdo al modelo LEADER


ANALISIS, ADMINISTRACION Y PLANEACION FINANCIERA EMPRESARIAL

ECAC-CA / F441 2016
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