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Aprovechamiento del desperdicio de la carnaza bovina en el área de producción orientado a obtener un nuevo producto. caso agrocueros s.a - 16 páginas ; 23 cm.

Disertación

1. Problema de Investigacion. --2.Marco Teorico.--3.Metodologa.--4.Analisis e Interpretacion de Resultados.--5.Propuesta.--6.Conclusiones y Recomendaciones.

Disponible para préstamo interno

Subjects--Topical Terms:
DESPERDICIO, CARNAZA, PRODUCTO.

Dewey Class. No.: DISERT 658 / O775a