Nutrición en pediatría
Bueno Sanchez, Manuel
Nutrición en pediatría - Monsa - 274 p. ilustraciones. 29 cm.
Vol. 1. Nutricion pediatrica en el estado de salud: nutrientes y alimentos. --Conceptos basicos de nutricion en pediatria. --Requerimientos nutricionales durante la etapa de crecimiento. --Exploracion del estado nutricional. --Metabolismo energetico. Requerimientos. --Bioquimica nutricional de los carbohidratos. --Bioquimica nutricional de las proteinas. --Bioquimica nutricional de los lipidos. --Vitaminas liposolubles en la nutricion infantil. --Vitaminas hidrosolubles en la nutricion infantil. --Elementos mayoritarios en la nutricion infantil. --Elementos traza en la nutricio´n infantil. --Fibra y dieta. --Nutricion del recien nacido de muy bajo precio. --Lactancia materna. --Lactancia con formula. --Alimentacio´n complementaria. --Efectos adversos de la leche de vaca en la dieta del lactante. --El lugar de los productos lacteos en la diversificacion dietetica. --Formulas especiales en la alimentacion del nino. --Nutricion artificial en pediatria. --Alimentacion del escolar. --Alimentacion del adolescente. --Alimentos funcionales. --Probioticos, prebioticos y simbioticos. --Encuestas nutricionales. --Alimentacion y deporte. Vol. 2. Nutricion materna y teratogenicidad. --Alimentacion de la madre durante la gestacion y lactancia. --Acidos grasos poliinsaturados y desarrollo cerebral nutricion y expresion genetica. --Alimentos modificados geneticamente. --Nutricion e inmunidad. --Tendencia secular del crecimiento y nutricion. --La alimentacion y otras costumbres de los españoles hace mas de dos mil años. --Objetivos de la nutricion infantil en el nuevo milenio. --Nutricion clinica. --Malnutricion del lactante (MPE). --Anemia nutricional en la infancia. --Sindrome de falta de medro (SFM). --Obesidad infantil. --Anorexia nerviosa. --Nutricion en la enfermedad celiaca. --Aspectos nutricionales de la fibrosis quistica. --Nutricion en la enfermedad inflamatoria cronica. --Nutricion en el niño con cardiopatia congenita. --Nutricion y errores congenitos del metabolismo. --Soporte nutricional en el ninño con cancer. --Aspectos nutricionales de las dislipedemias. --Prevencion de la enfermedad cardiovascular desde la edad pediatrica. --Nutricion en el nin~o con enfermedad hepa´tica avanzada. --Estado nutricional de los niños inmigrantes, adoptados y refugiados.
9788496823006
NUTRICION DE LACTANTES | ALIMENTOS PARA NIÑOS | NUTRICIÓN INFANTIL
613.2/B9286/4.17.039(b)
Nutrición en pediatría - Monsa - 274 p. ilustraciones. 29 cm.
Vol. 1. Nutricion pediatrica en el estado de salud: nutrientes y alimentos. --Conceptos basicos de nutricion en pediatria. --Requerimientos nutricionales durante la etapa de crecimiento. --Exploracion del estado nutricional. --Metabolismo energetico. Requerimientos. --Bioquimica nutricional de los carbohidratos. --Bioquimica nutricional de las proteinas. --Bioquimica nutricional de los lipidos. --Vitaminas liposolubles en la nutricion infantil. --Vitaminas hidrosolubles en la nutricion infantil. --Elementos mayoritarios en la nutricion infantil. --Elementos traza en la nutricio´n infantil. --Fibra y dieta. --Nutricion del recien nacido de muy bajo precio. --Lactancia materna. --Lactancia con formula. --Alimentacio´n complementaria. --Efectos adversos de la leche de vaca en la dieta del lactante. --El lugar de los productos lacteos en la diversificacion dietetica. --Formulas especiales en la alimentacion del nino. --Nutricion artificial en pediatria. --Alimentacion del escolar. --Alimentacion del adolescente. --Alimentos funcionales. --Probioticos, prebioticos y simbioticos. --Encuestas nutricionales. --Alimentacion y deporte. Vol. 2. Nutricion materna y teratogenicidad. --Alimentacion de la madre durante la gestacion y lactancia. --Acidos grasos poliinsaturados y desarrollo cerebral nutricion y expresion genetica. --Alimentos modificados geneticamente. --Nutricion e inmunidad. --Tendencia secular del crecimiento y nutricion. --La alimentacion y otras costumbres de los españoles hace mas de dos mil años. --Objetivos de la nutricion infantil en el nuevo milenio. --Nutricion clinica. --Malnutricion del lactante (MPE). --Anemia nutricional en la infancia. --Sindrome de falta de medro (SFM). --Obesidad infantil. --Anorexia nerviosa. --Nutricion en la enfermedad celiaca. --Aspectos nutricionales de la fibrosis quistica. --Nutricion en la enfermedad inflamatoria cronica. --Nutricion en el niño con cardiopatia congenita. --Nutricion y errores congenitos del metabolismo. --Soporte nutricional en el ninño con cancer. --Aspectos nutricionales de las dislipedemias. --Prevencion de la enfermedad cardiovascular desde la edad pediatrica. --Nutricion en el nin~o con enfermedad hepa´tica avanzada. --Estado nutricional de los niños inmigrantes, adoptados y refugiados.
9788496823006
NUTRICION DE LACTANTES | ALIMENTOS PARA NIÑOS | NUTRICIÓN INFANTIL
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