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La química y la cocina

Córdova Frunz, Jose Luis

La química y la cocina - La ciencia para todos - 154 p. ; 21 cm

ISBN: 9789681666088

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS
COCINA
CONSERVACION

Dewey Class. No.: 641.5/C812q/1.5.016(b)

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