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Benítez Cuella, Martín

Tecnología de pescados - España: IC Editorial, D.L. 2013 - Ivolumenes , 263 p. : ilustraciones. col. ; 24 cm

ISBN: 9788415886303

Subjects--Topical Terms:
PESCADO // PROCESADO // EXÁMENES, TESTS

Dewey Class. No.: 664.95(076)/B475/0.3.044(c)