Cocina para profesionales de hoteles, retaurantes, residencias
Loewer, E.
Cocina para profesionales de hoteles, retaurantes, residencias - 396 páginas ; 22 cm.
COCINA - HOSTELERÍA - TURISMO
641.5 / L825c 1969
Cocina para profesionales de hoteles, retaurantes, residencias - 396 páginas ; 22 cm.
COCINA - HOSTELERÍA - TURISMO
641.5 / L825c 1969