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Micro-organismos de los alimentos: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: Principios y aplicaciones especificas

Micro-organismos de los alimentos: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: Principios y aplicaciones especificas - 1a. ed. - 215 páginas ; 24 cm.

ISBN: 8420004774

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA

Dewey Class. No.: 579.67 / Or2m

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