Procesos básicos de producción culinaria : ayudante de cocina
Armendáriz Sanz, José Luis
Procesos básicos de producción culinaria : ayudante de cocina - x, 139 páginas ; 24 cm.*ilustraciones - PCPI Programas de cualificación profesional inicial .
9788497320641
TECNICAS CULINARIAS--ESPAÑA
641.5 / Ar54p
Procesos básicos de producción culinaria : ayudante de cocina - x, 139 páginas ; 24 cm.*ilustraciones - PCPI Programas de cualificación profesional inicial .
9788497320641
TECNICAS CULINARIAS--ESPAÑA
641.5 / Ar54p