Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 2
Casp Vanaclocha, Ana
Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 2 - 1a. ed. - 3240 páginas ; 23 cm.
9788499588339
ALIMENTOS
644.735 / C2703ta2 2014
Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 2 - 1a. ed. - 3240 páginas ; 23 cm.
9788499588339
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