Administración de riesgos en hotelería

Montaño Sánchez, Josefina

Administración de riesgos en hotelería - 1a. ed. - 191 páginas ; 24 cm.

Bibliografía: p 177 - 178

Aspectos generales de la administración en riesgos, la daministración de riesgos y la hotelería, reconocimiento de los riesgos, identificación, análisis y evaluación de los riesgos, control de riesgos



9789682449376


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658.1596 / M765a 2007
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