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Elorza, Gustavo

Cocina ecuatoriana e internacional paso a paso: platos principales. Tomo III - 2a. ed. - 239 páginas ; 29 cm. - El chef en casa .

Bibliografía: p.

Aguado de gallina, arroz afrodisiaco, arroz a la marinera, arroz relleno, bistec a caballo



ISBN: 9589085628

Subjects--Topical Terms:
COCINA ECUATORIANA

Dewey Class. No.: R641.59 / El68c3 2002