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Elorza, Gustavo

Cocina ecuatoriana e internacional paso a paso: dulces, postres y pasteles. Tomo IV - 2a. ed. - 320 páginas ; 29 cm. - El chef en casa .

Bibliografía: p.

Alfajores, arroz con leche, avena con naranjilla, brazo de reina, brawnies, buñuelos de harina de trigo



ISBN: 9589085636

Subjects--Topical Terms:
COCINA ECUATORIANA

Dewey Class. No.: R641.59 / El68c4 2002