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Lucas, Blanca

Lo mejor de la cocina ecuatoriana: tradición que va de generación en generación - 1a. ed. - páginas ; 29 cm.

Bibliografía: p

Conceptos básicos de cocina, especias, ajíes, salsas, cremas, ensaladas, piqueos, bebidas tradicionales



ISBN: 9978430474

Subjects--Topical Terms:
GASTRONOMÍA

Dewey Class. No.: 641.59866 / L9622m