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Moreira, Olga

Tablas de composición de alimentos: guía de prácticas - 17a. ed. - 470 páginas ; 24 cm.

Bibliografía: p. 447

Las tablas, energía y nutrientes, los alimentos como fuente de energía y nutrientes, medidas caseras, porciones y raciones habituales de consumo



ISBN: 9788436833638

Subjects--Topical Terms:
GASTRONOMÍA

Dewey Class. No.: 613.28 / M838t 2015