Culinaria Italia
Piras, Claudia
Culinaria Italia - 1a. ed. - 496 páginas ; 26 cm.
Bibliografía: p. 486
Grappa, bocadillos, en el restaurante, la jornada laboral de un chef de cocina, el cultivo de arroz, clases de arroz, la pasta en sí, el mítico aceite, la cosecha de la aceituna
9783848008490
GASTRONOMÍA
641.593 / P667ci 2015
Culinaria Italia - 1a. ed. - 496 páginas ; 26 cm.
Bibliografía: p. 486
Grappa, bocadillos, en el restaurante, la jornada laboral de un chef de cocina, el cultivo de arroz, clases de arroz, la pasta en sí, el mítico aceite, la cosecha de la aceituna
9783848008490
GASTRONOMÍA
641.593 / P667ci 2015