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Fernández-Simal, Ignacio

Chocolate 100% CACAO 100% PLACER - 1a. ed. - 240 páginas ; 29 cm.

Bibliografía: p.

Trufas de café, trufas de chocolate blanco, trufas de coco, trufas chocolate negro, bombones de toffee, bombones de gianduja, bombones de chocolate blanco, fudge de chocolate y pistachos



ISBN: 9788460875758

Subjects--Topical Terms:
GASTRONOMÍA-CHOCOLATE

Dewey Class. No.: 641.6374 / F3912ch 2017