Las queserías rurales del Ecuador :
Cadena López, Mario Enrique
Las queserías rurales del Ecuador : trabajo de campesinos, Don José y otros soñadores del desarrollo rural / Mario Cadena; Jorge Boada - 232 páginas ; ilustraciones , 21 cm
Incluye índice
Bibliografía: 231 - 232 páginas
Primer intento quesero en salinas - Aire freso para los campesinos -En el camino se arreglan las cargas: primera etapa -El proyecto vale: segunda etapa - Buscando la continuidad: tercera etapa - Capitalizando la experiencia: cuarta etapa - Garantia de undiad : quinta etapa - 1993: quince años de las queserías rurales - Frente a otros proyectos -Los "temas" de Jose Dubach - Puntos críticos de las queserías - Situación actual y perspectivas de las queserías rurales en Ecuador - Un ejemplo motivador de desarrollo integral : salinas - Don José: maestro y amigo
[ISBN no identificado]
QUESOS
986.6 / C1143q 1998
Las queserías rurales del Ecuador : trabajo de campesinos, Don José y otros soñadores del desarrollo rural / Mario Cadena; Jorge Boada - 232 páginas ; ilustraciones , 21 cm
Incluye índice
Bibliografía: 231 - 232 páginas
Primer intento quesero en salinas - Aire freso para los campesinos -En el camino se arreglan las cargas: primera etapa -El proyecto vale: segunda etapa - Buscando la continuidad: tercera etapa - Capitalizando la experiencia: cuarta etapa - Garantia de undiad : quinta etapa - 1993: quince años de las queserías rurales - Frente a otros proyectos -Los "temas" de Jose Dubach - Puntos críticos de las queserías - Situación actual y perspectivas de las queserías rurales en Ecuador - Un ejemplo motivador de desarrollo integral : salinas - Don José: maestro y amigo
[ISBN no identificado]
QUESOS
986.6 / C1143q 1998
