Nutriología médica /

Kaufer-Horwitz, Martha

Nutriología médica / Martha Kaufer-Horwitz , Ana Bertha Pérez - Lizaur , Victoria Eugenia Ramos Barragán [y uno más] - 5° Edición - XVII, 1054 páginas ; ilustraciones, gráficas, fotografias 27 cm

Incluye índice
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Sección 1: Aspectos generales : - La nutrición humana, el curso y el estilo de vida - Longevidad y nutrición - Regulación de la energía y metabolismo intermedio - Los nutrientes - Los alimentos, la dieta y la alimentación - Evaluación del estado de nutrición - Actividad física y nutrición - Aspectos bioéticos de la atención nutricia - La nutrición en México: pasado, presente y perspectiva - Contexto antropológico de la atención nutricia - Alimentación sostenible - Sección 2: Nutrición en el curso de la vida : - Nutrición y estilo de vida de la mujer en etapa preconcepcional - Nutrición en el embarazo - Nutrición de la mujer lactante y consejería en lactancia - Alimentación complementaria del niño de 4 a 24 meses de edad - Nutrición del preescolar y el escolar - Alimentación y nutrición del adolescente - Nutrición del adulto - Nutrición de la personal mayor -Sección 3:- Nutrición y enfermedades asociadas :- Salud dental y nutrición - Enfermedades diarreicas y nutrición - Nutrición y gastroenterología - Anemias de origen nutricio - Mala nutrición infantil: desnutrición y obesidad - Obesidad en el adulto - Diabetes mellitus y nutrición - Enfermedades cardiovasculares y nutrición - Alteraciones renales y nutrición - Nutrición en las enfermedades hepáticas - Nutrición en oncología - Enfermedades reumáticas y nutrición - Alergia alimentaria -Sección 4:- Nutrición práctica y clínica :- Proceso de atención nutricia - Plan alimentario para la persona sana y la persona enferma - Modificación de comportamiento: apoyo psicoeducativo y conductual en la práctica clínica nutriología - Apoyo nutricio y alimentación artificial - Gestión de la calidad en la prestación de servicios nutriológicos



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