Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Stuart, Tristram

Despilfarro : el escándalo global de la comida - [Madrid, España] Alianza 2011 - 462 p. 23 cm.*il.

Bibliografía y sitios web: p.[420]-462

ISBN: 978-84-206-5345-7

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS - ABASTECIMIENTO
ALIMENTOS - CONSERVACION
ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO

Dewey Class. No.: 338.19/St93d