El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador
Estrella, Eduardo, 1941-1996
El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador - 2a. Ed. - [Quito, Ecuador Abya-Yala] 1988 - xxiv, 390 p. 21 cm.
Bibliografía: p. [363]-390
84-00-06387-2
ALIMENTOS - ECUADOR
INDIOS DEL ECUADOR - VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
NUTRICION - ECUADOR
641.3/Es88p/1988
El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador - 2a. Ed. - [Quito, Ecuador Abya-Yala] 1988 - xxiv, 390 p. 21 cm.
Bibliografía: p. [363]-390
84-00-06387-2
ALIMENTOS - ECUADOR
INDIOS DEL ECUADOR - VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
NUTRICION - ECUADOR
641.3/Es88p/1988
