El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador
Estrella, Eduardo, 1941-1996
El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador - 3a. Ed. - Quito, Ecuador Abya-Yala 1990 - xxiv, 390 p. 22 cm. - 155 ; 29 .
Bibliografía: p. [363]-390
84-00-06387-2
ALIMENTOS - ECUADOR
INDIOS DEL ECUADOR - VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
NUTRICION - ECUADOR
641.3/Es88p/1990
El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador - 3a. Ed. - Quito, Ecuador Abya-Yala 1990 - xxiv, 390 p. 22 cm. - 155 ; 29 .
Bibliografía: p. [363]-390
84-00-06387-2
ALIMENTOS - ECUADOR
INDIOS DEL ECUADOR - VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
NUTRICION - ECUADOR
641.3/Es88p/1990
