Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Ginés Campos, Francisco

¿Seguridad alimentaria? : 200 respuestas a las dudas más frecuentes / - Madrid : AMV, 2013 - 117 p. ; il. ; 27 cm

Incluye bibliografía y sitios web

ISBN: 978-84-96709-72-0

Subjects--Topical Terms:
Conservación de alimentos
Contaminación de alimentos
Industria y comercio de alimentos - Medidas sanitarias
Control de alimentos

Dewey Class. No.: 641.3 / G432s