Estudio de factibilidad de la implementación de un sistema de producción en frío, caso práctico : Panificadora Ipanema

Jiménez Fernández, Marco Antonio

Estudio de factibilidad de la implementación de un sistema de producción en frío, caso práctico : Panificadora Ipanema - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2009 - x, 217 p. 30 cm.*il.

Incluye 1 CD-ROM Ingeniero Comercial

Tesis Ciencias Administrativas

Bibliografía: p. 212


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