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Métodos de vigilancia sanitaria y de gestión para manipuladores de alimentos / Organización Mundial de la Salud - Ginebra : OMS, 1989 - 56 p. ; 20 cm. - Serie de Informes Técnicos 785 .

ISBN: 9243207857

Subjects--Topical Terms:
Higiene de los alimentos

Dewey Class. No.: 641.3 / Or14m

National Library of Medicine Call No.: WA695