Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega.
Wilkinson, Jule.
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega. - México, México Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional. 1975 - 111 p. 28 cm.
ALIMENTOS - HIGIENE.
WA695/W659g
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega. - México, México Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional. 1975 - 111 p. 28 cm.
ALIMENTOS - HIGIENE.
WA695/W659g