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Villacís Reyes, Cristina Soraya

Determinación del contenido de Patulina en manzanas, jugos y néctares de manzana, por Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia en Fase Reversa - Quito, Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2011 - xi, [88]p. 30 cm

Incluye 1 CD-ROM Licenciada en Ciencias Químicas, Química Analítica

Tesis Ciencias Exactas y Naturales

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS - ANALISIS
CROMATOGRAFIA LIQUIDA
MANZANA

Dewey Class. No.: T/QU50/V711d