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Memorias del 2do Congreso Continental de cocinas patrimoniales

Memorias del 2do Congreso Continental de cocinas patrimoniales - Quito, Ecuador Unesco, 2014 2014 - 239 p. 26 cm.*il.

ISBN: 978-9942-07-632-8

Subjects--Topical Terms:
COCINA - HISTORIA
COCINA INTERNACIONAL
PATRIMONIO CULTURAL

Dewey Class. No.: 641.59/Un2m

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