Producción y comercialización en la ciudad de Quito de un confite elaborado con semillas de calabaza, enriquecido con ajonjolí y endulzado a base de miel y panela. Caso : Calaba Sweet / Christian Humberto Sánchez Molina ; David Rodolfo Cedeño López
Sánchez Molina, Christian Humberto
Producción y comercialización en la ciudad de Quito de un confite elaborado con semillas de calabaza, enriquecido con ajonjolí y endulzado a base de miel y panela. Caso : Calaba Sweet / Christian Humberto Sánchez Molina ; David Rodolfo Cedeño López - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008 - ix, 135 p. 30 cm.*il.
Incluye 1 CD-ROM Ingeniero Comercial
Tesis Ciencias Administrativas
Bibliografía: p. 110
ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO - MERCADEO
T/658.8/Sa55p
Producción y comercialización en la ciudad de Quito de un confite elaborado con semillas de calabaza, enriquecido con ajonjolí y endulzado a base de miel y panela. Caso : Calaba Sweet / Christian Humberto Sánchez Molina ; David Rodolfo Cedeño López - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008 - ix, 135 p. 30 cm.*il.
Incluye 1 CD-ROM Ingeniero Comercial
Tesis Ciencias Administrativas
Bibliografía: p. 110
ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO - MERCADEO
T/658.8/Sa55p
