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López-Santacruz Serraller, Ana María

Seguridad Alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico / Ana María López-Santacruz Serraller, Montaña Cámara Hurtado - Madrid, España Los Libros de la Catarata, c2015 2015 - 93 p. 21 cm.*il. - Ensayos Ciencia y Sociedad ; 156 .

Bibliografía y sitios web: p. 83-93

ISBN: 978-84-9097-068-3

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS
CALIDAD DE VIDA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
NUTRICION

Dewey Class. No.: 363.8/L881s