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Rodríguez Vera, Ricardo

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas - 4a. Ed. - Bogotá, Colombia Ecoe Ediciones, 2012 2012 - 267 p. 24 cm.*il. - Ciencias Administrativas. Hotelería y Turismo .

ISBN: 978-958-648-706-1

Subjects--Topical Terms:
HOTELES - ADMINISTRACION
HOTELES - FINANZAS
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION

Dewey Class. No.: 647.94/R618c/2012