Administración de comedor y bar
Morfín Herrera, María del Carmen
Administración de comedor y bar - 2a. Ed. - México, México Trillas 2006 - 277 p. 24 cm.*il. - (1673) .
Bibliografía: p. 269-270
978-968-24-7393-7
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION
647.95/M819a/2006
Administración de comedor y bar - 2a. Ed. - México, México Trillas 2006 - 277 p. 24 cm.*il. - (1673) .
Bibliografía: p. 269-270
978-968-24-7393-7
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION
647.95/M819a/2006