La construcción cultural del cuerpo humano a través de las prácticas culinarias del Quito del siglo XVI
Ocaña Gordillo, Daniela
La construcción cultural del cuerpo humano a través de las prácticas culinarias del Quito del siglo XVI - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Humanas 2010 - 1 CD-ROM 12 cm.*il.
Socióloga, Ciencias Políticas
Tesis Ciencias Humanas
Incluye bibliografía
QUITO - HISTORIA
QUITO - VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
CDT/986.61/Oc1c
La construcción cultural del cuerpo humano a través de las prácticas culinarias del Quito del siglo XVI - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Humanas 2010 - 1 CD-ROM 12 cm.*il.
Socióloga, Ciencias Políticas
Tesis Ciencias Humanas
Incluye bibliografía
QUITO - HISTORIA
QUITO - VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
CDT/986.61/Oc1c
