Introducción al secado de alimentos por aire caliente / Pedro Fito Maupoey...[et al.]. (Registro nro. 101170)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00568nam a2200181Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 115553 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 200505s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 84-9705-025-8 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | EC-QuPUC |
| Lengua de catalogación | Español |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Fito Maupoey, Pedro |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Introducción al secado de alimentos por aire caliente / Pedro Fito Maupoey...[et al.]. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | [Valencia, España] |
| Editor, distribuidor | UPV, c2001 |
| Fecha de publicación | 2001 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 211 p. |
| Ilustraciones | |
| Dimensiones | 24 cm.*il. |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 664/F558i |
| 650 #4 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO |
| 650 #4 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | PRODUCTOS AGRICOLAS - CONSERVACION |
| 942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Dañado | No circula | Colección | Nota de inventario | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Volumen | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Col General | Inventario 2023 | Sede Quito | Sede Quito | Primer piso | 05/20/2014 | COMPRA | V.1 | 664/F558i | PUCE177533 | 02/07/2023 | Ej.1 | Libro |
