Higiene y control de calidad de alimentos 1ed. (Registro nro. 186732)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00730nam a2200193Ia 4500 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 200131s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9788416173242 |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Moreno campoy, elvira e. |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Higiene y control de calidad de alimentos 1ed. |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 1era. edicion |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Malaga-españa: |
| editorial | iceditorial, |
| fecha | 2014 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | páginas.. 157 |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Higiene Y Seguridad De Los Alimentos.Sistemas De Autocontrol Y Pracicas Recomendadas. Requisistos Previos.Sistemas De Autocontrol Y Pracicas Recomendadas Plan Appcc.El Manipulador De Alimentos Y Enfermedades Alimentarias. |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| clasificación | M8154 |
| 942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Dañado | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Precio de adquisición | Préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Col General | Sede Manabí | Sede Manabí | Sala general | GEN | 33.00 | M8154 | CHO001664902002 | 03/07/2022 | Libro |
