Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
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| campo de control de longitud fija |
02631nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
7686 |
| 008 - LONGITUD FIJA |
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| campo de control de longitud fija |
150911s2011 ec 00 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
PUCESD |
| Lengua de catalogación |
Español |
| Normas de descripción |
rda |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL |
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| nombre |
Machuca Zambrano, Jenny Margoth |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| título |
PLAN DE CREACION DEL BAR-RESTAURANTE Y PIQUEO "BAREPIQUE", EN LA PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Jenny Margoth Machuca Zambrano |
| 264 #1 - PIE DE IMPRENTA |
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| lugar (ciudad) |
Ecuador : |
| editorial |
[sin editorial] , |
| fecha |
2011 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
159 páginas : |
| Ilustraciones |
ilustraciones, gráficas ; |
| Dimensiones |
30 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
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| Término de tipo de contenido |
texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN |
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| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| 338 ## - PORTADOR |
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| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Costo USD80,00 |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Director: Ruben Dario Torres Cobos, Lic. Lectores: Myrian Rocio Polanco Ponce, Ing. Jenny Mabel Villarroel Noboa, Ing. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis |
| título otorgado |
Ingeniera en Administración Turística y Hotelera. Escuela de Hotelería y Turismo |
| Institución |
Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo |
| año |
2011 |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO |
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| Nota de contenido |
Por la carencia de un establecimiento de comidas que brinde excelencia en cuanto al producto y servicio en la ciudad de Santo Domingo, se pondra en marcha el plan de creacion del bar, restaurante y piqueo, "Barepique", donde podra disfrutar de tres ambientes en un solo lugar, con servicio de sala de eventoa y de juegos, ademas, las personas para salir de la rutina diaria buscan un sitio donde puedan alimentarse y pasar un rato agradable, en un lugar acogedor, espor eso que, Barepique reunira todas las condiciones de higiene en cuanto a la calidad en el producto, dando alimentos saludables para el consumidor tenga la seguridad de adquirirlos, sin la preocupacion de intoxicarse u obtener alguna enfermedad y sobre todo brindara lo mejor en atencion preocupandose siempre del bienestar y confort de las personas, haciendolos sentir importantes en el establecimiento y con esto estariamos llenando sus expectativas y satisfaciendo todas sus necesidades a la hora de alimentarse, ya que los clientes son los que hacen que los establecimientos sigan progresando y siendo estos un factor muy importante para un negoio, debemos compensarlo de una mejor manera, por lo que el usuario es quien efectua el control de calidad y si estos no les gusto, jamas volveran al negocio y con un cliente insatisfecho, detras de este vendran diez mas. Es por eso que el bar restaurante y piqueo, "Barepique" sera un lugar de mucha exclusividad y diferenciacion, este brindara lo mejor a las personas, cubriendo todas las ineficiencias de otros establecimientos, para satisfacer las necesidades de los mismos. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
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| Nota local |
WL |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Clasificación |
EHOT |
| Clave de autor |
M185z 2011 |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL |
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| clasificación |
Planta Alta |
| 942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA |
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| Préstamos Koha (prestado), todas las copias |
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