Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02323nam a2200265Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
7755 |
| 008 - LONGITUD FIJA |
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| campo de control de longitud fija |
150915s2010 ec 00 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
PUCESD |
| Lengua de catalogación |
Español |
| Normas de descripción |
rda |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL |
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| nombre |
Barroso Silva, Laura Estefania |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| título |
PROYECTO DE CREACION DEL DRIVE IN PARKING FOOD EN EL CANTON SANTO DOMINGO, PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Laura Estefania Barroso Silva |
| 264 #1 - PIE DE IMPRENTA |
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| lugar (ciudad) |
Ecuador : |
| editorial |
[sin editorial] , |
| fecha |
2010 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
264 páginas ; |
| Dimensiones |
30 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
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| Término de tipo de contenido |
texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN |
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| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| 338 ## - PORTADOR |
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| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye CD. Costo USD120,00 |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Director: Ruben Dario Torres Cobos, Lic. Lectores: Eduardo Alejandro Sandoval Rodriguez, Ing. Myrian Rocio Polanco Ponce, Ing. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis |
| título otorgado |
Ingeniería en Administración Turística y Hotelera. Escuela de Hotelería y Turismo |
| Institución |
Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo |
| año |
2010 |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO |
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| Nota de contenido |
En el trabajo investigativo del proyecto Drive In “Parking Food” se presenta los antecedentes de estos establecimientos, un estudio de mercado para determinar el nivel de consumo y oferta, asi como gustos, preferencias y comportamiento de los consumidores potenciales. Los requerimientos de inversion para construccion, maquinaria y equipo, mano de obra y materia prima se detallan en el estudio tecnico y en el estudio legal organizacional se presentan los requisitos y tramites para la constitucion de la empresa; asi como las politicas internas de organizacion y las funciones del personal. En el quinto capitulo se presenta el entorno financiero del proyecto en el que se detallan: El presupuesto de costos y gastos, los estados de resultados y la rentabilidad del proyecto. Finalmente se exponen las conclusiones y recomendaciones, gestion empresarial, impacto social y plan de contingencia para la creacion del nuevo sistema de restauracion Drive In en la ciudad de Santo Domingo que brindara alimentacion de calidad, en un lugar donde hay recreacion para todas las edades, atencion inmediata, amplio parqueadero y seguridad brindando asi un servicio de exclusividad a los consumidores mas exigentes. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
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| Nota local |
WL |
| 856 41 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
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| URL |
<a href="http://issuu.com/pucesd/docs/27_proyecto_drive_in">http://issuu.com/pucesd/docs/27_proyecto_drive_in</a> |
| Tipo de formato electrónico |
PTA |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Clasificación |
EHOT |
| Clave de autor |
B2789 2010 |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL |
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| clasificación |
Planta Alta |
| 942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA |
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| Préstamos Koha (prestado), todas las copias |
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